Medioevo in cucina: speciale su City4You
Con Paola Bernascone e Raffaella Lanza
Vercelli (12/05/2019 – 23,51) – Torna a grande richiesta sulle frequenze di “CIty4You” l’appuntamento con la Cucina di Paola Bernascone Cappi. Quest’anno il tema scelto per il programma radiofonico è “Speciale Medioevo; Paola Bernascone, nota per essere oltre che Presidente dell’Università Popolare di Vercelli, anche Accademica dell’Accademia Italiana di Cucina, e la conduttice Raffaella Lanza si caleranno in ambienti caratteristici della gastronomia medievale per far rivivere ai radioascoltatori la storia con gusto. Nel corso delle quattro puntate ci si muoverà tra il castello, con i suoi banchetti strabordanti di carne e il monastero in cui vigeva una dieta parca a base di vegetali e zuppe, ma ci si calerà anche in situazioni tipiche come quella del pellegrinaggio dove il cibo si consumava prevalentemente secco. Non perdetevi l’appuntamento: ogni sabato a mezzo giorno, a partire dal 18 maggio, e in replica il lunedì alle 19, sintonizzatevi sulle frequenze di City4You, FM 89.90 per ascoltare il simpatico siparietto culinario tra Paola e Raffaella.
